четверг, 30 июня 2011 г.
среда, 29 июня 2011 г.
совсем рехнулась,в такую жару сделала панкейки.но они того стоили)
Ингредиенты
| 3/4 стакана кефира |
| 1 стакан муки |
| 2 ст.л. сахара |
| 1 ч.л. разрыхлителя |
| 1/2 ч.л. соды |
| 1/2 ч.л. соли |
| 1 яйцо |
| 2 ст.л. сливочного масла, растопить |
| спрей для сковородки или чуть раст. масла |
Способ приготовления
| 1. | ||
| Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большой миске. В кефир добавить яйцо и растопленное масло, перемешать. Добавить смесь из муки в кефирную смесь и размешать до растворения комков. | ||
| На среднем огне разогреть большую сковородку, сбрызнуть спреем для сковородок или смазать раст. маслом. Выливать по 1/4 стакана теста для каждого панкейка и жарить, пока на поверхности не появятся пузыри. Перевернуть и жарить, пока панкейк не подрумянится с другой стороны. |
Подписаться на:
Сообщения (Atom)